O fabrico de papel depende da água. No entanto, a quantidade de água consumida é reduzida
A indústria da pasta e do papel depende de água em três áreas cruciais. Em primeiro lugar, a água da chuva que é essencial para o crescimento das árvores que, através da fotossíntese, transformam o dióxido de carbono em oxigénio e celulose, a principal matéria-prima da indústria. Em segundo lugar, a água que é utilizada no próprio fabrico da pasta e do papel. E, em terceiro lugar, o efluente devidamente tratado.
Em Portugal, 77% da água captada é para uso agrícola, 17% para abastecimento às populações e 6% para uso de todas as indústrias.
Website Conselho Nacional da Água, 2022
Como a água é um recurso fundamental para a indústria, a maioria das fábricas de pasta e de papel estão localizadas perto de fontes de água abundante. Na Europa, a maioria das fábricas utiliza água de superfície, como rios e lagos (89% da captação), sendo uma parte retirada de fontes próprias de água subterrânea (10%) e o restante de fontes públicas de água (4%). Desde a década de 1990, o consumo médio de água por tonelada de papel diminuiu 47%.[1]
Mesmo ao longo dos últimos 10 anos, Portugal conseguiu reduzir a captação de água por tonelada de pasta, papel ou cartão produzido em cerca de 8%.
Estatísticas Biond, 2021
É igualmente importante compreender que captação não equivale a consumo, pois a maioria da água é devolvida ao meio ambiente. 93% da água captada pela indústria europeia de papel é devolvida ao ambiente com boa qualidade, tendo sido reaproveitada dentro das fábricas antes do efluente ser tratado adequadamente. O remanescente evapora, fica no produto ou é agregado a resíduos sólidos.[2]
A água circula dentro das fábricas de pasta e papel várias vezes antes de ser devolvida ao meio ambiente. Antes disso, o efluente é tratado, porque contém nutrientes e matéria orgânica. São utilizadas diversas técnicas, como filtração, sedimentação, flotação e tratamento biológico.
Melhorias nas técnicas de fabrico de papel e tratamento de água tiveram um efeito importante na limpeza do efluente que sai das fábricas.
Desde 1991, houve uma redução de 95% nos níveis de AOX (uma medida da toxicidade devido aos compostos de cloro) e uma diminuição de 78% no COD (Procura Química de Oxigênio – quanto oxigénio é consumido pela decomposição da matéria orgânica).[1]
A água da chuva é essencial para o crescimento das árvores e das florestas. A segurança hídrica depende das florestas. As florestas ajudam a regular o ciclo da água, sustentam o abastecimento de água e mantêm a qualidade da água. As bacias hidrográficas florestais fornecem aproximadamente 75% da água doce acessível e fornecem água para 90% das 100 maiores cidades do mundo.
FAO, Forests and Water, 2019
Fontes
1. Estatísticas CEPI, 2020
2. Estatísticas CEPI, 2021